1.
پدیدآورنده: خیرخواه راوری،احمد,تهیه و نگارش احمد خیرخواه راوری
کتابخانه: کتابخانه خاوران(کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (تهران)
موضوع: ، روغن های خوراکی، , ، مواد غذایی،بهداشت
رده :
613
/284
خ
981
م
1388
2.
پدیدآورنده: خیرخواه راوری،احمد,تهیه و نگارش احمد خیرخواه راوری
کتابخانه: کتابخانه شهید کاشانی(کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (تهران)
موضوع: ، روغن های خوراکی، , ، مواد غذایی،بهداشت
رده :
613
/284
خ
981
م
1388
3.
پدیدآورنده: خیرخواه راوری،احمد
کتابخانه: کتابخانه ابن سینا (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (تهران)
موضوع: ، روغن های خوراکی، , ، مواد غذایی،بهداشت
رده :
613
،
/284
،
خ
981
م
،
1388
4. آزما‌یش روغن
پدیدآورنده: واکس، ورنر Wachs, Werner
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه الزهراء (س) (تهران)
موضوع: روغن و چربی,روغن های خوراکی
رده :
TP
۶۷۰
/
و
۲
آ
۴
5. آزمايش روغن
پدیدآورنده: واكس، ورنر
کتابخانه: کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد (تهران)
موضوع: روغن هاي خوراكي - صنعت و تجارت ◄ روغن كشي
رده :
665
/0288
و
233
آ
6. آزمايش روغنها وچربيها
پدیدآورنده: / ( نوشته ) ابراهيم هاشمي‌تناکابين
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و موزه دانشگاه شهید بهشتی (تهران)
موضوع: روغن وچربي,روغن هاي خوراکي
رده :
۶۶۴
/
۳
ه
۲۶۴
آ
7. اصول فنی و بهداشتی و نظام مدیریتی ایمنی تولید روغن های خوراکی
پدیدآورنده:
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی شهرداری اصفهان (اصفهان)
موضوع: مواد غذایی -- بهداشت ،روغن های خوراکی ،مواد غذایی -- پیش بینی های ایمنی
رده :
613
،
/2
،
الف
578
،
1388
8. بازار جهانی دانه های روغنی و روغنهای خوراکی
پدیدآورنده: / تهیه شده توسط حبیبه فتحی برچلوئی,فتحی برچلوئی
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: روغنهای خوراکی, -- صنعت و تجارت,دانه هاي روغني - صنعت و تجارت,روغن هاي خوراكي - صنعت و تجارت - ايران,دانه هاي روغني - صنعت و تجارت - ايران
رده :
HD9490
.
F3
R
9. بازار جهانی دانه های روغنی و روغنهای خوراکی
پدیدآورنده: ایران. وزارت با‌زرگا‌نی. موسسه مطا‌لعا‌ت و پژوهشها‌ی با‌زرگا‌نی
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه الزهراء (س) (تهران)
موضوع: روغن های خوراکی - صنعت و تجارت,روغن های خوراکی - صنعت و تجارت - آما‌ر,دانه های روغنی - صنعت و تجارت,دانه های روغنی - صنعت و تجارت - آما‌ر
رده :
HD
۹۴۹۰
/
الف
۹
ب
۲
10. بدن ما دروغ نمي گويد بدن ما عاشق چربي است!
پدیدآورنده: رمضاني، عبداله
کتابخانه: کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد (تهران)
موضوع: روغن هاي خوراكي
رده :
613
/284
ر
716
ب
11. پاداکسنده های طبیعی؛ سازوکار و کاربرد در مواد غذایی
پدیدآورنده: مولفان رضا اسماعیل زاده کناری? راضیه رضوی,اسماعیل زاده کناری? رضا
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: آنتی اکسیدانت ها Antioxidants مواد غذایی-- نگهداری Food --Preservation روغن های خوراکی-- فساد Oils and fats, Edible --Deterioration لیپیدها-- اکسیداسیون Lipids --Oxidation
رده :
RB
170
/
الف
5
پ
2
12. پاداکسنده های طبیعی؛ سازوکار و کاربرد در مواد غذایی
پدیدآورنده: اسماعیل زاده کناری ، رضا، 135
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ولی عصر(عج) رفسنجان (کرمان)
موضوع: آنتی اکسیدانت ها,Antioxidants,مواد غذایی,Food,روغن های خوراکی,Oils and fats, Edible,لیپیدها, Lipids
رده :
RB
170
/
الف
5
پ
2
1401
13. پالایش روغن و تولید کره گیاهی )همراه با سوالات تشریحی و تستی(
پدیدآورنده: تالیف حسین میرنظامی ضیابری
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی امیرکبیر (تهران)
موضوع: روغن و چربی تجزیه و تحلیل, روغن های خوراکی صنعت و تجارت, روغن کشی , مارگارین صنعت و تجارت
رده :
TP
680
/
م
94
1388
14. پالايش روغن و توليد كره گياهي (همراه با سوالات تشريحي و تستي)
پدیدآورنده : تاليف حسين ميرنظامي ضيابري
موضوع : روغن و چربي - تجزيه و تحليل,روغن هاي خوراكي - صنعت و تجارت,روغن كشي,مارگارين
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
15. تکنولوژی استخراج و تصفیه روغن های گیاهی
پدیدآورنده: / تالیف صدیف آزادمرد دمیرچی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه اراک (مرکزی)
موضوع: روغن های نباتی -- صنعت و تجارت,روغن های خوراکی
رده :
۶۶۵
/
۳
آ
۴۶۸
ت
16. تکنولوژی استخراج و تصفیه روغن های گیاهی
پدیدآورنده: تالیف صدیف آزادمرددمیرچی,آزادمرد دمیرچی. صدیف
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: 1- روغن های نباتی - 2 - روغن کشی - 3- روغن های خوراکی صنعت و تجارت
رده :
TP
680
/
آ
4
ت
8
17. تکنولوژی روغن
پدیدآورنده: اسدالهی، سیمین
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی شهرداری اصفهان (اصفهان)
موضوع: روغن های خوراکی ،روغن های نباتی ،روغن و چربی
رده :
664
،
/3
،
الف
497
ت
،
1392
18. تکنولوژی روغن و چربی های خوراکی
پدیدآورنده: صفری، محمد ۱۳۳۲ -
کتابخانه: کتابخانه میرداماد (گلستان)
موضوع: روغن کشی,روغن های خوراکی -- صنعت و تجارت
رده :
TP
۶۷۱
/
ص
۷
ت
۸
19. تکنولوژی روغن و چربی های خوراکی
پدیدآورنده: / محمد صفری,صفری
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: روغن‌کشی,روغن هاي خوراكي - صنعت و تجارت - ايران
رده :
TP
۶۷۰
/
ص
۷
ت
۸
20. تکنولوژی روغن و چربیها‌ی خوراکی
پدیدآورنده: صفری، محمد ۱۳۳۲-
کتابخانه: كتابخانه عمومی زهرائیه نجف آباد (اصفهان)
موضوع: روغن کشی,روغن های خوراکی- صنعت و تجارت
رده :
۶۶۴
/
۳
ص
۷۲۳
ت
